ข่าว : สำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 4
เพิ่มผลผลิตข้าว ชง-ชิมชาใบข้าวหอมมะลิเพื่อสุขภาพที่ดี “วันดินโลก 2564”


วันพฤหัสบดีที่ 23 ธันวาคม พ.ศ. 2564
สถานีพัฒนาที่ดินร้อยเอ็ด อ.สุวรรณภูมิ จ.ร้อยเอ็ด

           กรมพัฒนาที่ดิน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จัดฐานเรียนรู้อบรมหมอดินอาสา “การเพิ่มผลผลิตข้าว” เรียนรู้การจัดการดิน การใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นในการผลิตข้าวอย่างยั่งยืน และการแปรรูปข้าวเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ ในงานวันดินโลก 2564 ซึ่งจัดขึ้นในหัวข้อ “Halt soil salinization, boost soil productivity : พิชิตดินเค็ม เติมเต็มผลผลิต สร้างชีวิตเกษตรกร” วันที่ 2-5 ธันวาคม พ.ศ. 2564 ณ สถานีพัฒนาที่ดินร้อยเอ็ด อ.สุวรรณภูมิ จ.ร้อยเอ็ด โดยมีวิทยากรจากวิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพบ้านเหม้า ตำบลสระคู อำเภอสุวรรณภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด เกษตรกรในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องร้องไห้ที่ประสบความสำเร็จในการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาปรับใช้จนเกิดความยั่งยืน มาถ่ายทอดประสบการณ์การจัดการดินเพื่อเพิ่มผลผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ แนวทางการเพิ่มผลผลิตและคุณภาพข้าว โดยใช้เทคโนโลยีการพัฒนาที่ดิน และการเพิ่มมูลค่าข้าวด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่การพัฒนาการผลิตข้าวที่ยั่งยืน

           แต่เดิมเกษตรกรในพื้นที่ประสบปัญหาในการใช้ประโยชน์ที่ดิน ได้แก่ ปัญหาอุทกภัย ปัญหาการขาดแคลนน้ำในฤดูกาลเพาะปลูก ปัญหาเกี่ยวกับลักษณะและสมบัติของดินที่มีสภาพทางกายภาพและเคมีไม่เหมาะสม ความอุดมสมบูรณ์ค่อนข้างต่ำ ดินค่อนข้างเป็นทราย ทำให้ได้รับผลผลิตข้าวต่อไร่ต่ำ ต่อมาสำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 4 โดยสถานีพัฒนาที่ดินร้อยเอ็ด ได้เข้ามาให้ความรู้เกษตรกรในการนำเทคโนโลยีการพัฒนาที่ดินมาใช้ประโยชน์ ด้วยการส่งเสริมการไถกลบตอซัง ผลิตและใช้ปุ๋ยหมัก น้ำหมักชีวภาพ การปรับสภาพดินด้วยปูนโดโลไมท์ การปลูกพืชปุ๋ยสดปรับปรุงดิน ปลูกพืชคลุมดิน รวมทั้งสร้างพื้นที่กักเก็บน้ำในไร่นา จนนำไปสู่การเพิ่มผลผลิตข้าวในระบบอินทรีย์และมีมาตรฐานจนสามารถรวมกลุ่มกันเพิ่มมูลค่าให้กับข้าวหอมมะลิอินทรีย์ที่ปลูกภายในกลุ่ม มีเนื้อที่เพาะปลูกกว่า 1,300 ไร่

           ปัจจุบันวิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพบ้านเหม้า กลายเป็นชุมชนเกษตรต้นแบบที่ปลอดภัยจากสารเคมีและผลิตสินค้าเกษตรแปรรูปแบบครบวงจร มีการสร้างผลิตภัณฑ์และจำหน่ายสร้างรายได้ให้กับชุมชน โดยใช้ชื่อแบรนด์ “ไทยสุวรรณ” ซึ่งภายในฐานเรียนรู้ยังมีการสาธิตทำชาใบข้าว และการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากข้าวหอมมะลิอีกด้วย โดยมีเกษตรกร หมอดินอาสา และประชาชนให้ความสนใจเข้าร่วมชมนิทรรศการและร่วมทำกิจกรรมเป็นจำนวนมาก โดยเฉพาะกิจกรรมชง-ชิมชาใบข้าว ด้วยความพิถีพิถันจากการเก็บใบข้าวหอมมะลิ เพื่อให้คงคุณค่าของสารอาหารที่มีประโยชน์ ตลอดจนการรักษาสีและกลิ่นของชาใบข้าว ทำให้ชาใบข้าวหอมมะลิของที่นี่มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ดึงดูดใจให้ชิมเพิ่มอีกหลายแก้ว

           สำหรับท่านที่สนใจศึกษาดูงาน หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อได้ที่ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มส่งเสริมอาชีพบ้านเหม้า ตำบลสระคู อำเภอสุวรรณภูมิ จังหวัดร้อยเอ็ด โทร 062-560-4770

           รายงาน :  สถานีพัฒนาที่ดินร้อยเอ็ด สำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 4 กรมพัฒนาที่ดิน 
           ภาพ :  สถานีพัฒนาที่ดินร้อยเอ็ด สำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 4 กรมพัฒนาที่ดิน 
ชมห้องภาพ

รายการก่อนหน้า :• รายการหลัก •: รายการถัดไป