มณฑป กรุดเจริญ
เรียบเรียง
พื้นที่ใน อ.ด่านซ้าย จ.เลย ส่วนใหญ่มีสภาพภูมิประเทศเป็นภูเขา
การทำเกษตรจึงอยู่ในพื้นที่มีความลาดชันสูง ทำให้เกิดปัญหาการชะล้างพังทลายของดิน
ส่งผลให้หน้าดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ด้วยอินทรียวัตถุถูกน้ำพัดพาออกไป ในพื้นที่ทำการเกษตรของ
เอกวิทย์ สายแก้วเทศ ก็เช่นกัน
หลังจากใช้สารเคมีมานานและขาดการป้องกันการชะล้างพังทลายของดิน เอกวิทย์
ก็เริ่มเกิดความสงสัยขึ้นแล้วว่า เมื่อรดน้ำแล้วทำไมไม่ซึมลงดิน
แต่น้ำกลับไหลลงสู่ที่ต่ำอย่างรวดเร็ว ซึ่งก็พบว่า
สาเหตุเกิดจากการไม่เคยเพิ่มอินทรียวัตถุลงไปในดิน
และหน้าดินยังถูกชะล้างไปกับน้ำฝนจนเหลือแต่ดินที่แข็ง แน่นทึบ
ขาดอินทรียวัตถุและความอุดมสมบูรณ์
เมื่อพบคำตอบของปัญหา เอกวิทย์
จึงเริ่มศึกษาหาความรู้เกี่ยวกับการทำเกษตรบนพื้นที่สูง และการทำเกษตรอินทรีย์ ซึ่งได้เจ้าหน้าที่จากสถานีพัฒนาที่ดินเลยคอยแนะนำให้ความรู้ทางด้านข้อมูลวิชาการ
พร้อมส่งเสริมและสนับสนุนปัจจัยการผลิตทางการเกษตรต่างๆ
เพื่อให้พื้นที่แห่งนี้เป็นตัวอย่างของกิจกรรมการพัฒนาที่ดินตามแนวเศรษฐกิจพอเพียง
โดยเริ่มจากการปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกพืชเป็นแบบขั้นบันได ปลูกผัก สมุนไพร ไม้ผล ตามร่องแปลงขั้นบันไดดิน
ร่วมกับการปลูกหญ้าแฝกตามขอบแปลงเพื่อป้องกันการชะล้างพังทลายตามแนวระดับ ทำการปรับปรุงบำรุงดินด้วยปุ๋ยหมักจากสารเร่งซุปเปอร์พด.1
และปุ๋ยพืชสด ผลิตปุ๋ยอินทรีย์น้ำจากสารเร่งพด.2 ใช้ฉีดพ่นเพื่อเร่งการเจริญเติบโตและเพิ่มผลผลิต
และใช้พืชสมุนไพรในท้องถิ่นหมักกับสารเร่งพด.7 เพื่อป้องกันแมลงศัตรูพืช
โดยเฉพาะเรื่องของการผลิตปุ๋ยหมัก ได้รับความสนใจจากเกษตรกรในพื้นที่เป็นอย่างมากทำให้
เอกวิทย์ ได้รับเลือกเป็นประธานกลุ่มเกษตรกรทำสวนบ้านน้ำพุ อ.ด่านซ้าย จ.เลย ผลิตและส่งเสริมเกษตรอินทรีย์ครบวงจร
100% ทำการผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงอัดเม็ดที่ได้รับใบอนุญาตให้ใช้เครื่องหมายรับรองมาตรฐานสินค้าประเภทปัจจัยการผลิตทางการเกษตรหรือสัญญาลักษณ์
Q จากกรมพัฒนาที่ดิน
ซึ่งเครื่องหมายรับรองดังกล่าวนั้นหากผู้ประกอบการ หรือกลุ่มเกษตรกร สนใจสามารถขอทราบรายละเอียดเพิ่มเติม
และยื่นแบบคำขอการรับรองมาตรฐานสินค้าผ่านอินเตอร์เน็ตได้ที่ www.ldd.go.th หรือติดต่อได้ที่ศูนย์รับรองมาตรฐานสินค้าปัจจัยการผลิตทางการเกษตร
กรมพัฒนาที่ดิน ในส่วนภูมิภาคติดต่อได้ที่สถานีพัฒนาที่ดินทุกจังหวัด
สำหรับส่วนผสมเฉพาะของปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงกลุ่มเกษตรกรทำสวนบ้านน้ำพุ ประกอบด้วย
มูลสัตว์ 40% โดโลไมท์ 10% แกลบดำ 15%
รำละเอียด 5% น้ำหมักจุลลินทรีย์ 10% น้ำผสมสารเร่งซุปเปอร์พด.1 10% ฟอสเฟตหรือมูลค้างคาว
10%
นอกจากปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงยังมีการผลิตน้ำหมักฮอร์โมนชีวภาพซึ่ง เอกวิทย์
แนะเคล็ดลับว่า ส่วนผสมในการหมักหากต้องการนำไปฉีดพ่นไม้ผลชนิดใดให้เอาผลสุกของไม้ผลนั้นหมักลงไปด้วย
หากต้องการเร่งการออกดอกติดผลหรือเร่งการเจริญเติบโตของผลให้หมักโดยใช้ผลไม้สุก
แต่ถ้าต้องการเร่งการเจริญเติบโตให้ใช้ผักดิบ เช่น ผักบุ้ง หน่อกล้วย หน่อไม้
ยอดผักต่างๆ
ภายใต้การนำของ เอกวิทย์
ทำให้กลุ่มเกษตรกรทำสวนบ้านน้ำพุมองเห็นความสำคัญในเรื่องการแก้ปัญหาด้านการเกษตร จากการดำเนินงานผลิตปุ๋ยอินทรีย์
การอนุรักษ์ดินและน้ำ และกิจกรรมอื่นๆ โดยยึดหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งประสบผลสำเร็จเป็นอย่างสูง
หน่วยงานของรัฐจึงได้ส่งเสริมให้ดำเนินการจัดตั้งเป็นศูนย์ปราชญ์ชาวบ้าน เปิดทำการฝึกอบรมให้แก่เกษตรกรในหลักสูตร
เกษตรอินทรีย์สู่การดำรงชีวิตตามหลักเศรษฐกิจพอเพียง ทำการอบรมหลายกิจกรรม เช่น
การอนุรักษ์ดินและน้ำ การปรับปรุงบำรุงดิน การผลิตปุ๋ยหมัก ปุ๋ยอินทรีย์น้ำ
สารป้องกันแมลง น้ำส้มควันไม้ น้ำหมักชีวภาพสูตรต่างๆ การผลิตของใช้ในครัวเรือน ได้แก่
สบู่ ยาสระผม น้ำยาล้างจาน เป็นต้น ใช้ระยะเวลาอบรม 4 วัน 3
คืน พร้อมอาหารและที่พัก โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น
ผลผลิตจากการทำเกษตรอินทรีย์ของ เอกวิทย์ เป็นที่ยอมรับว่าปลอดภัย
มีคุณภาพ ขายได้ราคาสูง ได้รับรางวัลจากโครงการต่างๆ ได้รับการยกย่องให้เป็นปราชญ์ชาวบ้าน
เป็นผู้นำการใช้สารอินทรีย์ทดแทนสารเคมีให้แก่เกษตรกร แต่ความภูมิใจสูงสุดจากการทำเกษตรอินทรีย์
เอกวิทย์ บอกว่า คือการได้รับเสด็จสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ และได้ถวายลิ้นจี่อินทรีย์จากสวนแห่งนี้
ติดต่อดูงานหรือแลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์
การผลิตและใช้สารอินทรีย์กับหมอดินอาสาประจำตำบลด่านซ้าย เอกวิทย์ สายแก้วเทศ ได้ที่
89 หมู่ 6 บ.น้ำพุ ต.ด่านซ้าย อ.ด่านซ้าย
จ.เลย โทร.042 801071, 08 9577 5582
